Para hacer galletas, necesitas los siguientes ingredientes:
- 250 gramos de harina
- 125 gramos de mantequilla
- 100 gramos de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
Los pasos para preparar las galletas son los siguientes:
- Precalienta el horno a 180°C y engrasa una bandeja para hornear.
- En un bol, mezcla la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema suave.
- Añade el huevo y la vainilla y bate bien.
- Tamiza la harina con la sal y añádela poco a poco a la mezcla anterior, amasando con las manos hasta formar una masa homogénea.
- Estira la masa con un rodillo sobre una superficie enharinada y corta las galletas con un molde del tamaño y forma que prefieras.
- Coloca las galletas en la bandeja y hornea durante unos 15 minutos o hasta que estén doradas por los bordes.
- Deja enfriar las galletas sobre una rejilla y decóralas a tu gusto.
¡Ya tienes unas deliciosas galletas caseras listas para disfrutar!
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